1.新鲜牛肉馅放入适量香油,酱油,盐和葱姜末拌均匀备用 2.卞萝卜洗净 3.切片放入蒸锅大火蒸熟段生,筷子一扎就透离...
9.擀成皮(我喜欢薄皮大馅的,所以皮做的比较大)10.包入馅。11.开水上锅,上汽后蒸15分钟,闷两分钟。
13.看看包好的大蒸饺,准备开火了,温水时上锅就行,冒气后大火20分钟。第十四步 14.蒸好的大蒸饺。因为是素馅的,所以蒸出来有些不饱满,如果放入肉馅会更好看,...
用料 面粉 适量 温水 适量 猪肉 200g 葱花 适量 姜 适量 生抽 适量 老抽 少许 蚝油 适量 五香粉 ...
包制蒸饺:取一张饺子皮,放在手掌上。用勺子取适量的豆腐肉馅放在饺子皮中央。轻轻捏合饺子皮边缘,使其紧密封口,注意不要包得太满,以免蒸的时候破皮。按照个人...
素馅大萝卜蒸饺的做法如下:第一步:萝卜清洗干净后,把上面的皮去掉,然后用擦丝器把萝卜擦成细丝,如果擦出的细丝...
7.面团揉至光滑,切成大小一样的剂子 8.擀成圆皮.放入馅料 9.在饺子皮中间先捏一下,从右面开始捏折,右面捏3个折,...
蒸饺要好吃, 和面是关键的做法步骤 1. 调馅,猪肉去皮在案板上剁成肉馅(肉一定要选用肥瘦相间的五花肉)姜去皮切碎...
萝卜馅蒸饺的做法 白萝卜擦丝,太长的丝要用刀切几下。如果水多就用手挤一下,把挤出来的萝卜汁泡花椒。没有萝卜水就用热水泡花椒。和面,面粉放入容器加水用筷子...
做法:面粉倒入盆中,用85度的水慢慢和面,面和匀后醒20分钟。白萝卜胡萝卜擦丝(胡萝卜只是配色用),炒锅放油,油温5-6成热放入牛肉馅煸炒,烹一些料酒,放葱姜...
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